糯米艾糍做法的视频 蒸熟的艾糍怎样做糍粑

蒸熟的艾糍怎样做糍粑(糯米艾糍做法的视频)先将艾叶洗干净

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将艾叶放锅里加水煮熟(此步骤忘了拍照),再将煮熟的艾叶用清水洗两遍 , 抓干水后剁碎,要剁到烂烂的,这是考耐性的时候哈^_^
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将白糖放锅里加水煮成糖浆,1斤糯米粉配200克白砂糖,再将剁碎的艾放进去一起煮下 。
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将煮好的艾和糖浆水倒入到的糯米粉处用力的揉搓粉团 。
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花生米、芝麻预先炒熟,和白砂糖一起搅匀 , 各配料的量自己随意放了 , 取一小团粉搓圆压扁压?。南诜沤ヂ漳舐窨?。
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盘底要搽些花生油上去,不然会粘底的 。
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放进锅内隔水蒸30分钟
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馅放得多了,蒸熟后就露馅了,嘿嘿 。。。
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一口咬下去,那种艾叶独有的清香味,还有花生芝麻香,美味~~~
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