蒜蓉菜心的家常做法窍门蒜蓉菜心的做法大全家常 _蒜蓉

蒜蓉菜心的做法大全家常(蒜蓉菜心的家常做法窍门)今天跟大家分享一道家常版的蒜蓉菜心，做法非常简单，而且还很受欢迎。在我们这边很多人家自己都种有菜心，菜心也算是家常必备的一道菜，菜心一般九月到12月最为好吃，不仅鲜嫩，而且还有点甜味。可以用来炒，煮，火锅，凉拌都很好吃，而且自家种的菜心无任何添加肥料等，都是用小溪里的水浇的，所以每家每户最喜爱的就是蒜蓉菜心了。

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且菜芯品质柔嫩，味甘苦，营养丰富，每千克可食用部分含蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙等物质和维生素。炒菜心或者蒜蓉菜心一定要用猪油，因为用猪油炒出来的菜芯才好吃。下面就跟大家这道鲜嫩又下饭的蒜蓉菜心，喜欢的朋友可以收藏备用，想吃的时候可以动手试试吧。
蒜蓉做法:
摘一些新鲜的菜心，蒜，酱油，猪油，盐。
1、去地里摘一些新鲜的菜心，摘菜心要选嫩一点的菜心，而且是刚刚出芯的那种最好吃。