老师傅怎样炒莴笋(炒莴笋的做法大全家常菜)
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By 一笑21
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1、莴笋切片 。小米辣切碎 。
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2、香葱切长段 。
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3、起锅烧油,炒莴笋,2分钟后放入葱段与辣椒 。适量盐,几滴酱油调色 。适量清水 。
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4、一直喜欢莴笋,一股香味 ,
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5、简单小炒 。
【炒莴笋的做法大全家常菜 老师傅怎样炒莴笋】莴笋味甘、性凉、苦,入肠、胃经;
利五脏,通经脉,清胃热 , 清热利尿 。
应用于小便不利、尿血、乳汁不通:鲜莴苣250克,洗净,去皮,切丝,以食盐、黄酒适量调拌 , 分顿佐餐食用 。
止腹痛,止牙血
不可多食,多食使人目糊,李时珍引彭乘语云:莴苣 有毒,百虫不敢近,蛇虺触之,则目瞑不见物,人中其毒,以姜汁解之 。
不宜与奶酪、蜂蜜同食 。
寒性体质者不宜食 。
痛风、泌尿道结石,眼疾患者不宜食 。
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