老东北美食酸菜炖土豆(酸菜土豆的绝妙做法)
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又是这道好吃的酸菜炖土豆哦 , 做饭本是一件很美好的事 , 可是冬天因为天气冷,洗菜洗东西的时候就冻得发抖,所以很多时候就想简单的来一顿就好 。这锅酸菜炖土豆好吃又好做
By 酸辣土豆妹子
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1、先把土豆削皮准备好
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2、泡好的酸菜拿出来清洗一遍,这是自己家里泡的酸菜 , 味道很正宗 。
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3、然后把酸菜切细,越细越入味
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4、切完,用水清洗 。
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5、把五花肉切好备用
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6、锅中放入菜油和猪油混合的油
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7、油炸好放入五花肉,因为五花肉炸出来的油很香 。所以我会放一点五花肉
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8、油炸好,放入酸菜爆炒 , 炒的时候放盐和味精鸡精生抽
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9、然后放入土豆 ,直接加水,
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10、前面盐如果不够可以再放一点盐调味 , 其他的佐料这个时候也可以放 。
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【酸菜土豆的绝妙做法 老东北美食酸菜炖土豆】11、煮个20分钟就可以吃了
酸菜煮的越久越好吃 酸菜切的越细越入味
做菜好吃都有技巧 , 我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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