美食视频家常菜今日头条(今日头条最美家常菜)龙须菜是一种外表与龙须十分相似的绿色蔬菜，色泽嫩绿，口感鲜嫩，营养价值高，深受百姓的喜爱 。我们家每到冬季隔三岔五吃一次龙须菜 ， 美味可口超级下饭 。
龙须菜最早作为一种野生的蔬菜，但是其营养价值非常丰富，其对于一些营养元素的含量可以与肉类相媲美，所以说非常深受素食主义者的青睐 。
平时我们最应该吃的一个菜，3块钱能买2把，脆嫩又营养，全家都喜欢，跟着哈妹一起看看做法简单 ， 美味可口的凉拌龙须菜的具体烹饪步骤！
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配料:龙须菜500克、小米椒6根、独头蒜1头、盐1勺、五香粉1/2勺、白糖1勺、生抽2勺、陈醋3勺烹饪步骤:1.龙须菜500克 ， 小米椒6根，独头蒜1头 。
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2.龙须菜3刀切成段备用 。
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3.蒜切成末备用 。
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4.小米椒切丝备用 。
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5.半锅水烧开 。
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6.先放入龙须菜的杆部 。
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7.煮至翻滚 。
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8.再倒入龙须菜尖 。
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9.煮至翻滚即可 。
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10.捞出过凉水，控水备用 。
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11.控过水的龙须菜盛入容器 。
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12.放入切好的小米椒 。
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13.放入切好的蒜末 。
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14.加入一勺盐 。
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15.1/2勺五香粉 。
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16.两勺生抽 。
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17.三勺陈醋 。
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18.起锅烧油至冒烟 。
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19.刺啦一声，高温油淋在调料上 。
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20.搅拌均匀即可食用 。
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21.美味做好啦 。
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