美食洋芋花(洋芋花小吃做法大全)提到洋芋，有些小伙伴会摇摇头，这是什么蔬菜呀！洋芋就是我们生活中最常见的土豆，很多地区都是叫洋芋！
土豆不仅物美价廉，营养价值高，其中的蛋白质比大豆还好 ， 最接近动物蛋白 。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的 。今天教大家一道洋芋花 ， 一起看看具体烹饪步骤，喜欢吃土豆的朋友可不要错过哦！

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材料：
土豆1个（600克）、植物油200克、葱姜蒜末各15克、辣椒粉20克、香油20克、味精2克、酱油10克、盐5克、白糖2克、孜然粉1克、花椒粉2克
做法：
1.准备一个土豆，洗净削皮 。

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2.用带有纹路的刀把土豆先切片，再切条 。宽度厚度约0.5厘米

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【洋芋花小吃做法大全 美食洋芋花】3.把切好的土豆放容器内，用清水冲洗两遍，再加满清水将土豆多余淀粉去掉 ， 泡十分钟足矣 。

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4.沥干水分

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5.锅内放入植物油

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6.油温七成热时放入土豆

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7.炸的过程中 ， 用锅铲时不时的将土豆翻个身

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8.炸至土豆变色，熟了就可以捞出，沥掉部分油之后将土豆放入容器，加入以上所有调料进行拌匀 。

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9.洋芋花就做好了，香气四溢，令人不禁口水直流呀！
宝宝们要是有喜欢的菜色或是希望看到的菜谱，可以在文章底部给小编留言哦 ， 小编会在第一时间为您放送 。小编整理不易，给小编点个赞吧 。
监制：李连社
编审：郭金星 编辑：张璐

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