1、容器要消毒烘干，黄瓜、胡萝卜、辣椒洗过后都要晾干水分 。
2、卤水要熬制几分钟进行杀毒，卤水熬制后还有容易入味的好处 。
3、每次夹腌制好的酱黄瓜，记得不要用潮湿的筷子去夹，以免细菌进入导致发霉 。
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【秋季腌黄瓜家常做法视频 秋季腌黄瓜】好了，这道酱黄瓜就做好了 ， 酸辣爽脆，特别开胃下饭，快来试试！喜欢吃咸酱菜的朋友们可不要错过了！秋天，趁着黄瓜还便宜 ， 抓紧买上几斤回来腌制一坛，可以吃上半年呢！每天佐粥、煮面都少不了这道咸菜 。喜欢这道酱黄瓜食谱，欢迎点赞、收藏、分享、关注、评论哟！
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