烤乳鸽的家常菜(烤乳鸽的家常做法大全)

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【烤乳鸽的家常做法大全 烤乳鸽的家常菜】By 彭烹烹

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1、乳鸽两只,在胸部处打几刀花刀

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2、加入老抽 , 叉烧酱,料酒,五香粉,盐 , 姜片,葱,腌制4小时,也可以放冰箱过夜

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3、放入烤盘,烤盘垫张烤纸好清洗 , 刷层蜂蜜 , 小翅膀与小腿裹上铝纸防止烤焦

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4、放入烤箱,上下管190度 , 烤30分钟,不是自动预热的烤箱预热15分钟,再烤

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5、鸽子取出,蜂蜜混入腌制剩下的料,刷一遍,顺便给鸽子翻个身,在继续烤20分钟

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6、再次取出 , 刷一遍剩下的腌制料 , 再翻个身,烤5分钟

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7、就这样烤好啦!
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