炸蚕蛹美食(油炸蚕蛹饲料的做法)#生活有温度#
文洋美食:油炸蚕蛹,强身健体的零食
冬天来了,晚间的零食准备好了吗?如果没有准备,文洋美食这里建议,每周至少两次,为强身健体添加零食 。冬天,特别容易引起感冒,慢性支气管炎,增强肺部健康,用零食的办法,效果肯定比锻炼身体容易被接受,要偷懒一些 。
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还有一些人群,身体比较瘦弱,而另一些人群,心血管功能偏弱 。要顾及这些大大小小的非健康人群 , 所用的膳食以食为本,以药为辅,确实也不太好找 。一次性解决这些人的问题,其实是有答案的 。
不知道有没有人看过一个野外生存节目,主持人拿起一只昆虫,对着镜头咬掉昆虫一半身体,然后说,高蛋白 , 嘎嘣脆 。他食用的可是野生的昆虫 , 实在让人胆战心惊 。但是他提到的蛋白质 , 却是人体非常需要的高蛋白,和大量人体所需的有机营养成分 。
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蚕蛹正是这样的昆虫类食品 。可以煮熟吃,也可以煮熟后油炸着吃 。在煮制时,需要添加一些辅料香料,使之入味,用辅料香料调节它的合口程度,最后进行炸制时 , 切记不要用大火,应在油温六成左右改小火炸制,直到它黄色透亮为止 。
蚕蛹的药用部分,性味大抵以辛甘为主,可以和温性的香料一起制熟 , 所以卤味和香辛麻辣味的辅料可以不用避忌 。
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蚕蛹是很合适在冬季时作为零食食用,它补充的蛋白质和各种营养成分,既有很香的味道,也有很高的营养价值和极高药用价值 。
【油炸蚕蛹饲料的做法 炸蚕蛹美食】但是蚕蛹终归被划入中药的范畴 , 为减少中毒的可能,所以不能一次吃很多 。
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