今日菜谱家常菜大全炒菜菜谱大全家常菜做法 _家常菜

炒菜菜谱大全家常菜做法(今日菜谱家常菜大全)如何煮茄子，如何做糖醋排骨？你担心在家做饭吗？让我们看看这个自制的菜，确保你做美味可口的家常菜。

文章插图
1、酸辣土豆丝：
做法：1、将土豆去皮，切成细丝，将淀粉在水中洗净，既可避黑，又可保持细腻、酥脆、油炸、燃烧。炒菜前捞出，沥干水。
2、青、红辣椒去籽、蒂、切成丝、干辣椒丝切丝。
3、炒锅上火，加入花生油烧热，放入葱炒，加入干胡椒炒炒，加入青椒和土豆，炒至中熟时加盐，味精调味，然后洒麻油和醋，煸炒。

文章插图
2 。红烧茄子：
做法：1、洗净茄子，去掉头部和尾部，切成滚刀状，泡在水里，去掉少许淀粉，排水后调匀。清洁头部和尾部，并将其切成段。
2、猪肉片，剁成泥，加入1/2汤匙酱油、1汤匙玉米淀粉、1/2汤匙油和1/3汤匙鸡肉粉拌匀，腌制10分钟入味。
3、将3汤匙油倒入锅中，倒入炸好的肉末粉，待用后放入白色果肉。
4、继续加10汤匙油，爆葱，加茄子。炒快，加入5大勺水炒茄子软化水，约5～6分钟。
5分钟前，将炒好的猪肉倒入锅中，炒1分钟，撒上1/3汤匙盐、1/5汤匙鸡肉粉和1/2汤匙酱油，即可食用！

文章插图
3、鱼香茄子：
原料：茄子2片，丝、姜、蒜、洋葱、豆瓣酱、醋、糖。
做法：1、洗净茄子沥干，切成小圈圈备用。大蒜，洋葱洗净切碎，切碎的葱花，姜剁碎备用。将醋、糖、玉米淀粉放入碗中，加水备用。注：第一个糖碗，在醋中加入醋和糖。同级。
2、加热油，加茄子炸软段金黄，捞起沥干油。
【今日菜谱家常菜大全炒菜菜谱大全家常菜做法】3、姜、蒜、葱爆香后，倒入肉中，再倒入炸茄子煸炒，然后加入碗中的调料煸炒，即可盛入锅内。

文章插图
4、青椒炒鸡蛋：
练习：1 。用清水洗净青椒，将种子切成细丝。把鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌。
2、放入锅内的油（40克），加热，倒入蛋液，翻炒，倒出。
3、到锅里倒油、热，加入葱花在锅中煮，用铁丝放入青椒炒中，加盐，见翡翠绿丝青椒，加炒鸡蛋，味精，搅拌均匀，用醋煮，即可锅。

文章插图
5，Sam sun
材料：1个土豆，2个茄子，1个辣椒调料：食用油，酱油，糖，盐，葱，蒜，淀粉，库存量。
做法：1、茄子和土豆去皮，切成滚刀块；青椒手碎成小块。
2、锅内倒入一些油，70%热，将土豆切成片，炸成金黄色，备用时略透明。
3 ，把茄子倒入油锅，炒成金黄色。加青椒一起起床。
4，用少量热油炒洋葱和大蒜，加入肉汤、酱油、糖、盐、茄子、土豆和青椒炒熟。
5 。把水倒进水里，然后拿果汁来拿果汁。

文章插图
6，炒豆
主料：扁豆400克，肉末150克调味料：胡椒4, 1汤匙，生抽、芥末、胡椒粉、蒜、盐、味精适量。
练习：1 。小扁豆撕开旧的肌腱，把它们分成两部分，洗净并加以控制。

今日菜谱家常菜大全 炒菜菜谱大全 家常菜做法

今日菜谱家常菜大全炒菜菜谱大全家常菜做法