宋代不吃猪肉 水浒传里吃的是什么肉?

水浒传中吃猪肉的情节不仅有 , 而且还有多处 。但凡读过《水浒传》的读者,都知道书中有一大堆来自五湖四海的吃货 。这些好汉中,什么都敢吃,除了地里长的,地上跑的,水里游的,天上飞的,应吃尽吃外,还有吃人肉的…… 。人肉都没放过,难道还会放过猪肉吗?
本回答将从《水浒传》的几个细节来回答题主的提问,看看施耐庵是不是写了吃猪肉的情节 。也简要的解读一番 , 《水浒传》中吃肉的一些讲究 。

宋代不吃猪肉 水浒传里吃的是什么肉?

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《水浒传》吃货们水陆并进,海阔天空第一次写到吃饭的情节,是第“楔子”中写到的上清宫道众请洪太尉吃斋供 。因为洪太尉是朝廷官员,养尊处优惯了 , 所以,道众也顾不得斋不斋的 。吃完了茶,便“水路俱进”的款待了洪太尉 。水里游的,地上跑的,估计都上了餐桌 。不过,有没有猪肉,那就不得而知了 。
到了第一回书,小王都太尉也操持了一桌“水路俱进”的筵席,宴请舅哥端王 。施耐庵也没有细写,这桌筵席到底上了些什么菜品 。
从这两个细节来看,除了故事的需要外,上清宫的道众有故意戏耍洪太尉,引诱他放走妖魔的嫌疑 。既然是斋供 , 就得吃素,吃素才显得虔诚 , 才办得成事 。张天师打算放出妖魔,要假借洪太尉之手,就得让他破了规矩,背下误走妖魔的黑锅而言语不得 。小王都太尉“水路俱进”的铺排,无非是想拉进与端王的关系,毕竟是亲王,处好了自然是有好处的 。
所以,《水浒传》写吃饭也不是随心所欲的,一股脑的乱点菜 。
宋代不吃猪肉 水浒传里吃的是什么肉?

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【宋代不吃猪肉 水浒传里吃的是什么肉?】最奇葩的一次吃肉 , 当数鲁智深在五台山市井僻静处吃的那顿狗肉 。这家店主很奇怪 , 明明是市稍,客人也就不会太多,牛肉什么的怎么就卖完了呢?大概是卖给五台山和尚吃了吧 。这个市井的所有房产本钱都是五台山文殊院的,智真长老不准给五台山的和尚卖酒肉,市稍的这家酒店正好悄悄的卖给和尚吃 。所以,鲁智深来了便只剩下狗肉了 。
那店家锅中正煮熟了一只狗,便卖给鲁智深半只,捣了蒜泥,鲁智深就蘸着蒜泥津津有味的吃起来了 。蒜香狗肉,看官们是不是也馋得流涎了呢?
鲁智深吃狗肉也不是随意这么一写 , 施耐庵设计这个细节 , 说的是鲁智深大闹五台山与宋徽宗有关 。宋徽宗属狗 , 鲁智深等于吃了宋徽宗 。花和尚喝得酩酊大醉 , 回到五台山醉打山门 , 还掏出吃剩的狗肉试图破了和尚们的戒 。这个细节隐喻的是宋徽宗宣和元年(公元1119)年下革佛诏,将佛教并入道教,以道教渗透然后抑制佛教 。鲁智深吃狗肉,用狗腿戏耍和尚,都是宋徽宗造的孽 。
宋代不吃猪肉 水浒传里吃的是什么肉?

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鲁智深吃狗肉,也代表着地上跑的基本上就吃到了 。其他常见的猪肉、牛肉、羊肉等,都不在话下了 。
第一次吃长翅膀的,是在第一回书中史进中秋节宴请少华山朱武三兄弟,当时,“宰了一腔大羊,杀了百十个鸡鹅” 。这回书除了吃到羊肉、鸡鹅肉外,前面还写到了王进在史进家借宿,史太公以牛肉款待了他 。史家村有一个绰号叫“标兔”的猎户李吉,专门在少华山打猎,史进便叫他经常弄些獐儿兔儿的来,野味也写到了 。
从这些情节来看,《水浒传》中的吃货们从水里吃到了岸上,从岸上吃到了天上,水陆并进,海阔天空 。既然如此,猪肉又怎么逃得脱吃货们的餐桌呢?