又美容 。取50克黑豆,100克黑米加水600ml一起煮粥食用 。黑米黑豆粥很容易给人饱腹感,并且还能保证人体蛋白质、B族维生素、矿物质和膳食纤维的供给,一日三餐搭配低糖水果和新鲜蔬菜,坚持一个星期可以收到明显的减肥效果 。黑米属于糙米,与精加工过的白米、白面相比,它所含膳食纤维、矿物质和维生素都更加丰富,但热量低于后两者 。研究证实,口感越粗的淀粉类食物越容易给人饱腹感,不容易吃过量 。此外,黑米还有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等疗效 。从营养角度看,黑米的主要营养成分如B族维生素、微量元素、赖氨酸等比精
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