筒中装入糯米 。上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止 。顺着三角的边将所有的粽叶都折好 。用线绳将粽子捆绑结实即可 。
怎么做肉馅粽子首先若要肉粽子好吃,第一要有肥肉才更香,第二粽子包的要紧实,煮的时间得长些,小火焖煮透了才更劲道好吃 。其他的像包成什么形状的,好不好看的,都无所谓,只要不漏米就都是好粽子 。其次包粽子前,想掌握肉块的咸淡度,可以将加了调味料的肉放锅里煎熟两块尝尝,味道适中即可 。
肉馅粽子
千万别弄咸了,不然肉粽煮熟后想改味就难了,就算重新加水煮几个小时都改变不了那咸味 。较后洗净的糯米倒入生抽
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