物,GI值也可能不高,但也并不健康……
注、精加工的食物GI值一般都高
3、为什么粗粮可以作为减肥期主食
吃粗粮就饱腹感持续更长,也不容易胖 。因为粗粮是低GI食物 。
除粗粮外,瘦肉、坚果都是低GI的食物 。在日常生活中瘦肉坚果可以稍微多吃,至少拿这些替代一下高GI值的食物 。
粗粮本质也是碳水化合物,它是复杂碳水化合物,是好的碳水化合物 。粗粮让血糖缓慢上升,缓慢的升高血糖,不会让这些糖会马上变成脂肪堆积起来 。比如,你吃了一个大地瓜,你不会马上就饿,会帮助你消化2到3个小时左右 。
4、为什么减肥期要吃主食
我们日常的主食——碳水化合物,它是人体供能的主力
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