海藻的功效与作用海藻功效与作用海藻有什么功效和作用 _生活百科

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大家好，小科来为大家解答以上问题。海藻有什么功效和作用，海藻功效与作用(海藻的功效与作用)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
海藻比陆生植物含有更多的种类和更多的天然无机元素，其中钠、钾、铁、钙更多* 。这些营养物质对我们的健康非常重要，经常食用海藻可以提供大量的铁。海藻中的氨基酸含量也很丰富，尤其是牛磺酸含量很高。
一、海藻的功效作用
【海藻的功效与作用海藻功效与作用海藻有什么功效和作用】海藻具有祛痰化瘀、利尿消肿、降血压、抗凝血、增强免疫力、抗肿瘤、抗感染、抗氧化等作用。
海藻含有大量碘。碘可以降低血液中的胆固醇含量。经常吃海藻有利于维持心血管系统的功能，使血管有弹性，从而保证皮肤营养的正常供给。此外，海藻中的蛋氨酸和胱氨酸含量丰富，可以防止皮肤干燥。经常吃海藻还可以让干性皮肤有光泽，改善油性皮肤的油脂分泌。海藻含有丰富的维生素，可以帮助上皮组织健康生长，减少色素斑。
二、海藻的常见做法
三、一、凉拌
四、凉拌海藻
配料：海苔芽、胡萝卜、绿豆芽、香油、生抽、糖、胡椒粉、醋、鸡精。
练习：
1.胡萝卜切丝，绿豆芽生根，大蒜切碎；
2.提前1小时泡海苔，洗去盐分和泥沙；
3.锅里的水烧开后，加盐和少许油，放入紫菜焯一下；
4.将胡萝卜切丝放入锅中焯一下，然后将豆芽煮熟，捞出全部沥干，用凉开水冲洗干净；
5.锅中加入酱油、香油、鸡精、醋、胡椒粉、香油拌匀。
五、苦苣凉拌海藻
配料：紫菜、菊苣200g、花生50g、香菜、花生、大蒜、红油、香油、酱油、盐、味精、糖、醋。
练习：
1.将紫菜放入大碗中，加水浸泡20分钟；
2.将菊苣用清水洗净，加盐拌匀腌制片刻，花生炒熟去皮，蒜切碎备用；
3.紫菜洗净，用开水焯一下，捞出，挤干，放入腌制的菊苣中；
4.然后加入红油、香油、酱油、香醋、白糖、盐、味精、香菜、花生碎、蒜末拌匀。
六、木耳凉拌海藻
配料：紫菜适量，木耳少许，酱油，辣椒油。
练习：
1.将海苔用开水焯一下，将木耳放入锅中煮几分钟；
2.然后用紫菜控水，木耳切丝放入盆中；
3.加入适量辣椒油和酱油调味，拌匀。
七、二、海藻饼
材料：面粉50克，豆渣1小碗，胡萝卜1根，海苔芽适量，鸡蛋2个，盐少许，五香粉适量。
练习：
1.鸡蛋打散，胡萝卜擦干净，海苔芽切碎；
2.将豆渣、面粉和蛋液混合，加水搅拌成光滑的面糊；
3.然后加入胡萝卜丝和海苔芽，搅拌均匀，加入适量的盐和五香粉，搅拌均匀；
4.然后在微波炉容器底部舀一勺面糊，摇匀盖底，然后中火加热6分钟。
八、三、海藻粥
材料：大米200克，糯米100克，绿豆100克，海苔芽30克。
练习：
1.大米、糯米、绿豆放入锅中，用清水洗净；
2.然后在锅中加水，大火烧开后转小火，将海苔芽浸泡在清水中15分钟；
3.海苔泡好后，切碎。锅里的大米和绿豆变软后，加入海苔芽，煮5分钟。
九、四、海藻鱼头豆腐汤
材料：草鱼头1个，草鱼尾1条，南豆腐250克，海苔芽200克，虾皮10克，大蒜2瓣，葱1根，姜1根，盐少许。
练习：
1.鱼头洗净；将海藻芽浸泡在清水中备用；大蒜切片，姜切丝，葱切段，切成小块；

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