宾馆管理制度怎么写( 八 )


要积极进取 , 爱岗敬业 , 善于学习 , 掌握技能 。二、要着店装上岗 , 挂牌服务 , 要仪表端妆 , 举止大方 , 规范用语 , 文明服务 , 礼貌待客 , 主动热情 。
三、服务员 , 每天要按程序 , 按规定和要求清理房间卫生 , 要认真细致;要管理好房间的物品 , 发现问题及时报告 。四五、、检查清理时 , 不得乱动和私拿客人的东西 , 不准向客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公 。
七、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作 , 不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真 , 要按规定收费 。八、工作时间不准离岗 , 有事向领导请假 , 不准私自换班和替班 , 不准打扑克 , 织毛衣 , 看电视及做与工作无关的事情 。
九、认真做好安全防范工作 , 特别是做好防火防盗工作 , 要勤检查 , 发现问题要及时报告和处理 。二卫生制度一、公用茶具应每日清洗消毒 。
茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味 。客房内卫生间的洗漱池、便盆应每日清洗消毒 。
六、宾馆、旅店业的公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味 。三、考勤制度一、员工必须严格遵守上下班时间 , 不得迟到、早退 。
二、每人每月休两天 , 遇重要接待任务暂停休 , 过后补休 。年假按酒店规定 。
三、员工辞职须提前将辞职报告上交 , 培训好新职工上岗方可离岗 , 如有特殊情况不能提前辞职的 , 应及时通知领班 , 由领班请示经理 。四、员工请事假 , 须提前上报领班 , 如遇人员紧缺或有重要任务 , 可以不予批准 。
事后请假一律按旷工处理 。五、严格按照规定班次上班 , 如有急事换班 , 在不影响正常工作的情况下 , 提前一天向领班提出申请 , 未经同意擅自换班按旷工处理 。
六、对骗取事病假的 , 一经查出 , 视情节给予旷工或除名处理 。四、仪容仪表规定仪表:1、工作时间应穿着规定的工作服 。
2、工作服要整洁、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣 。3、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物 , 以保持工作服的挺括 。
工作服如有破损应及时修补 。4、服务员上班时一律穿着黑色工作鞋 , 工作鞋保持干净 。
穿着袜子 , 要求男深女浅 , 袜子要完好无破损 , 不准赤脚穿鞋 。5服务员上岗期间不准佩带各种饰物 , 如项链、手链、耳环、戒指等 。
6工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置 。7、服务员着装后 , 应自我检查 , 并接受领班检查合格后方可上岗 。
仪容:8、服务员应保持面容清洁、头发整洁、发型美观、大方 。9、男士留发 , 后不盖领、侧不遮耳;女士留发 , 后不垂肩、前不遮眼 。
勤理发、勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡 。10、男士不留小胡子、大鬓角;女士不留长指甲、不涂指甲油、不使用浓香水 。
11、女士上岗前要化淡妆 , 不可浓妆艳抹 。12、保持口腔卫生上岗前不吃异味食品 , 如葱、蒜、臭豆腐等 。
13、面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢 。仪态:1、坐姿A、身体挺直、重心垂直向下 , 腰部挺起 , 双肩放松 , 双膝并拢 , 手自然放在膝上 。