宾馆管理制度怎么写( 七 )


年假按中心规定 。四、员工请病假须提前将医院诊断证明和请假单上交 , 如有特殊情况不能提前请假的 , 应及时通知领班 , 由领班请示经理 。
五、员工请事假 , 须提前三天至一周上报领班 , 如遇人员紧缺或有重要任务 , 可以不予批准 。事后请假一律按旷工处理 。
六、严格按照规定班次上班 , 如有急事换班 , 在不影响正常工作的情况下 , 提前一天向领班提出申请 , 未经同意擅自换班按旷工处理 。七、对骗取事病假的 , 一经查出 , 视情节给予旷工或除名处理 。
客房部仪容仪表规定 仪表:1、工作时间应穿着规定的工作服 。2、工作服要整洁、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣 。
3、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物 , 以保持工作服的挺括 。工作服如有破损应及时修补 。
4、服务员上班时一律穿着黑色工作鞋 , 工作鞋保持干净 。穿着袜子 , 要求男深女浅 , 袜子要完好无破损 , 不准赤脚穿鞋 。
5、服务员上岗期间不准佩带各种饰物 , 如项链、手链、耳环、戒指等 。6、工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置 。
7、服务员着装后 , 应自我检查 , 并接受领班检查合格后方可上岗 。仪容:1、服务员应保持面容清洁、头发整洁、发型美观、大方 。
2、男士留发 , 后不盖领、侧不遮耳;女士留发 , 后不垂肩、前不遮眼 。勤理发、勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡 。
3、男士不留小胡子、大鬓角;女士不留长指甲、不涂指甲油、不使用浓香水 。4、女士上岗前要化淡妆 , 不可浓妆艳抹 。
5、保持口腔卫生上岗前不吃异味食品 , 如葱、蒜、臭豆腐等 。6、面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢 。
仪态:1、坐姿 A、身体挺直、重心垂直向下 , 腰部挺起 , 双肩放松 , 双膝并拢 , 手自然放在膝上 。双目平视、面带微笑 。
B、坐时不要把椅子坐满(服务员应坐椅子的三分之二) , 但不可坐在边沿 。C、不可前俯后仰 , 摇腿跷脚 , 不可将腿跨在扶手或茶几上 。
D、在上司或客人面前不可双手抱在胸前 , 不可跷二郎腿 , 不可抖腿 , 也不要半躺半坐 。2、立姿 A、挺胸、收腹、抬头 , 目光平视 , 面带微笑 。
B、双臂自然下垂或在体前交叉 , 左手上右手下 , 保持服务的最佳状态 。C、女子站立时 , 双脚成“V”字型 , 双膝紧靠 , 脚后跟靠紧 。
男子站立双脚与肩同宽 。D、站立时不可叉腰 , 弯腿或手扶柱子、服务台、墙等 。
E、站立时不可手叉在衣服口袋内 , 不能伸懒腰、弄头发等小动作 。F、站立时脚不能打拍子 , 不能三两聚在一起闲聊 。
3、走姿 A、昂首、挺胸、两臂自然下垂摆动 , 腿要直 。女子走一字步 , 男子行走双脚跟平行 。
B、行走时不准摇头晃脑、吹口哨、吃零食 , 不得手叉口袋 。C、行走时不得奔跑 , 跳跃 , 不得在宾客中间穿行 。
D、客过站定 , 主动让路并点头示意问好 。E、在走廊内行走 , 应靠右边 , 不得用手扶墙 。
F、三人以上要 。
9.求宾馆服务员管理制度某酒店(宾馆)服务员管理制度 一、自觉遵守店规店纪 , 要讲文明 , 讲礼貌 , 讲道德 , 讲纪律 。