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豆子导致常放屁
豆子导致常放屁
豆子是最著名的造屁食物 。豆子中还有很大比例的糖(低聚糖),我们的身体不能吸收这种物质 。当这些糖进入我们的肠子时,细菌就开始工作 , 并产生大量气体 。我们还会从其他渠道产生气体,比如吸进的空气、通过血液循环渗入肠子的空气,以及唾液和胃酸反应后产生的二氧化碳中所含有的气体 。
【豆子导致常放屁】 那些对豆子吃不消的人也有办法 。市场上能买到一种“无屁豆” 。这种无屁豆含有从霉菌中提取出来的食品酶,即α鄄半乳糖苷酶 , 它可以分解胀气食物中的复杂的糖 。另一个办法是在烹饪前将豆子浸泡,然后把水倒掉 , 这样就可以减小豆的造气威力,不过与此同时,你也会失去一些水溶性维生素 。
最容易引起放屁的食物有花椰菜、洋葱、大蒜、白菜、麦片、面包、豆子、啤酒、芥蓝、生苹果、鸡蛋、橙子、西红柿、草莓、牛奶、葡萄干、橡木桶装白酒以及大部分的水果和蔬菜 。因此,素食者放的屁更多 , 但是味道淡得多 。
小提示:能够吸收屁味的东西有木炭片、薄荷和生姜 。目前有一种填充了木炭的坐垫 。人坐在垫子上放屁后,垫子能吸收90%的臭味 。多吃蛋,韭菜 。闽南有一种萝卜干,用闽南话直接翻译好像叫“菜甫”的,用盐和萝卜做出来的,做得好的能放十几年,越老越黑 。吃这个最能放屁,不臭又不响,狂舒服 。而且还能祛风,肚胀吃了就排气 。
激躁性大肠症候群
此症临床上也会有腹痛、腹涨以及放屁等现象产生 。在饮食上建议您少量多餐,不要暴饮暴食 , 吃东西时,宜细嚼慢咽 , 以免一起吃下太多空气,而容易产气的食物也要避免食用 。每天喝杯优酪乳,有助于改变肠胃道细菌 。
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