米饭放冰箱两天还能吃吗，隔夜饭放冰箱两天还可以吃 _冰箱

米饭放冰箱两天还能吃吗【米饭放冰箱两天还能吃吗，隔夜饭放冰箱两天还可以吃】
米饭放冰箱两天是能吃的。不过米饭会变的很硬，没有水分，可以再加水熬成粥吃，或者炒米饭吃。米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、Ｂ族维生素（特别是维生素Ｂ１）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。

文章插图
隔夜饭放冰箱两天还可以吃剩米饭放冰箱冷藏了两天了还能吃。
冰箱冷藏的温度一般是5°C左右，这样的温度条件，细菌的生长繁殖会受到抑制。放在冷藏室的剩饭也不能长时间保存，一般2天以内还是可以吃的，超过三天则不能吃了。
如果煮的饭剩的太多，预计两天吃不完，建议放凉后，用碗分装并用保鲜膜封口，放到冷冻柜冰冻起来。冷冻柜的温度通常都是0°C以下，米饭中的水分会结冰，细菌基本进入“休眠期”，但这并不表示放在冷冻柜的剩饭就不会变质，只是说细菌滋生的速度更慢了。通常放在冰冻柜的剩饭2周都不会变质，但是也建议一周内消灭掉。存的太久，米饭的口感、营养都会下降。