准备材料：见手青1斤、青辣椒适量、生姜适量、大蒜适量、火腿适量、干辣椒适量 。见手青洗净晾干切片，火腿、青椒、生姜切丝，大蒜切片 。炒锅放油 ， 加入火腿丝、姜丝、青椒丝和蒜片，煸炒一下 。放入见手青煸炒，大约炒二十分钟 ， 需确保炒透 。炒好装盘上桌即可 。
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1、准备材料：见手青1斤、青辣椒适量、生姜适量、大蒜适量、火腿适量、干辣椒适量 。
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2、见手青洗净晾干，切片 。
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3、火腿、青椒、生姜切丝，大蒜切片 。
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4、炒锅放油，加入火腿丝、姜丝、青椒丝和蒜片，煸炒一下 ， 放入见手青煸炒，大约炒二十分钟 ， 一定要炒够炒透，以免中毒 。
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5、炒好装盘上桌即可 。
【菌子怎么炒好吃】
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