【油炸土豆块怎么做好吃 油炸土豆块怎么做】

文章插图
1、将土豆块切好 ， 切成均匀的土豆块 ， 清洗干净，备用 。将葱、蒜都切成碎末状，做备用蔬菜 。
2、备用半个胡萝卜，切成萝卜?。?取适量青椒，用清水清洗干净，切成青椒丁 。也做备用蔬菜 。
3、在锅中加入适量的胡麻油，用小火加热，油熟八成，将切好的土豆块放入锅中，用小火开始慢慢的油炸，油炸2分钟后，然后用铲子翻炒，再次油炸1分钟左右，就可以先捞出来放入碗中，锅底多余的油倒入碗中 。
4、将锅底剩余的油烧开，放入适量的辣椒粉，然后加入适量的胡萝卜丁和青椒?。?中火开始翻炒菜，加入适量的酱油 ， 盐，开始翻炒3分钟左右 。
5、之后将油炸好的土豆块再次放入锅中 ， 再次加入适量的盐 ， 中火开始翻炒2分钟左右，等锅中的油都已经被炒得快干的时候，加入适量的味精 ， 十三香粉 ， 这样一盘美味的油炸土豆块就做好了 。

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