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丨本文由小陈茶事原创
丨首发于大鱼号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
在新办公室写稿 , 很舒服 。
要说最喜欢的地方 , 就是靠窗的桌子那里 , 开阔的空间给人舒展的感觉 。
既可以让人投入 , 也可以让人偶尔抽离 。
就像海明威在《流动的盛宴》里写 , 他在巴黎的咖啡馆写稿 。
写累了的时候 , 抬起头来看到一个好看的姑娘走进来 , 独自坐在一张桌边 。
【验房|飘逸杯、快客杯、玻璃杯,办公室喝白茶,用什么茶具才合适?】于是 , 幻想出了一段奇妙的故事 , 然后又回到自己的笔尖上……
接下来的任务 , 是布置一批绿植 。
吊兰、虎皮兰、龟背竹、富贵竹、绿萝、常春藤、铜钱草……每种植物 , 都有它的来处和出处 。
像我这种记忆力超群的琐屑之人 , 当然是记得的 。
每天 , 看着那些努力生长、努力绽放的花花草草 , 内心真是感激 。
身心愉悦 , 试茶都变得快乐了不少 。
忽然想起 , 经常有茶友让我们推荐一些办公室泡茶的茶具 。
最好是既节省时间 , 又不占空间 , 越简单越好 。
那么 , 今天的茶具推荐第四章——办公室泡茶篇 , 不负众望地来了 。
恰好快到双11了 , 快给自己准备一套吧 。
《2》
泡茶的仪式感 , 要分场合进行 。
什么紫砂、陶瓷、汝窑、青花、青瓷等各种茶具 , 还是在家好好呆着更好 。
办公室这样紧张的环境里 , 除非职业要求 , 最好选择更接地气的茶具 。
比如 , 玻璃杯 。
早期 , 大家只知道绿茶可以用玻璃杯泡 。
但实际上 , 所有茶类都可以泡在玻璃杯里 , 前提是控制好投茶量 。
毕竟 , 玻璃杯无法做到茶水分离 。
直肠直肚 , 茶叶吸饱了水以后 , 就沉到了底部 , 并且不断地释放内含物质 。
所以 , 如果投茶量太多 , 很容易造成汤感苦涩 。
不可否认 , 玻璃杯泡茶 , 比不上用盖碗一冲一冲地泡 。
无法把每一冲茶汤的香气和滋味 , 尽数体验到 。
但是 , 在条件有限的办公室里 , 用玻璃杯喝白茶 , 已经能尽量体验到茶汤的鲜香醇爽了 。
300毫升左右的玻璃杯 , 放1-1.5克干茶即可 。
手边没有克秤的话 , 就根据“宜少不宜多”的原则 , 投入适量茶叶 。
当然 , 刚开始操作的时候 , 得到的风味还不是最满意的 。
不过随着经验的增加 , 在投茶量的把控上也会更加得心应手 。
久而久之 , 就能用玻璃杯泡出一杯色、香、味俱全的白茶汤了 。
另外 , 既然是在办公室里喝白茶 , 就尽量选散茶 , 或者压成小块的饼干茶 。
因为在喝饼茶之前 , 还得撬饼 。
稍不注意 , 还会弄得办公桌一片狼藉 , 到处都是碎茶 。
秉持着“简单”的原则 , 还是喝散茶 , 更轻松些 。
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