文章插图
1、食材:糯米粉、玉米淀粉、黄油、牛奶、砂糖、喜欢吃的水果、椰蓉 。
2、取一点糯米粉炒熟备用 。锅里不要有水和油,全程小火,炒3分钟就可以了 。
3、糯米粉120g、玉米淀粉30g、牛奶180g、糖40g,把这些材料全部放到碗里,充分搅拌均匀至顺滑无颗粒的状态 。
4、把面糊倒在盘子里,包上保鲜膜 , 上锅蒸15~20分钟,戳一下没有流动液体就是熟了 。
5、趁热在糯米团里加入10g黄油 , 把黄油充分的揉进糯米团里面,稍微晾凉了之后,可以带上手套,充分揉匀 。
6、案板上撒上前面炒好的干糯米粉,糯米团放上,把它均匀分成8等份 。
7、把爱吃的水果提前切好,备用 。
【甜品制作方法简单家常 甜品的做法简单家常】8、在面板上、擀面杖上,都抹上干粉 。把糯米团皮轻轻的擀开,把水果包进去 , 捏起来,多余面团揪掉 。
9、最后再撒点椰蓉上去即可 。
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