文章插图
1、食材准备：萝卜500克、泡椒20克、花椒3克、干辣椒5克、生姜10克、食醋700ml、冰糖100克 。
【重庆酸甜萝卜腌制方法 重庆酸甜萝卜腌制方法是什么】2、制作方法：先将萝卜清洗干净，然后切成2厘米的正方形备用即可，切成条状也可以 ， 没有大小规定 。将花椒、干辣椒、生姜、干辣椒、冰糖、萝卜丁全部放入到白醋中，然后密封好，放入到阴凉通风的地方，耐心等待5天，即可食用 。

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