【下奶猪蹄汤熬多长时间 猪蹄汤要煮多久】
文章插图
1、二十分钟至一小时 。煮猪蹄的时间跟所用的工具有关，使用高压锅煮猪蹄需要二十分至半个小时 ， 使用普通锅煮猪蹄需要一个小时 。喜欢吃软烂口感的猪蹄，可以适当的延长煮制的时间 。
2、猪蹄在煮之前需要放入清水中浸泡半个小时 ， 这样可以去除部分的血水，从而减少猪蹄的腥味 。煮猪蹄的过程中可以添加适量的生姜以及食醋，可以去除猪蹄的异味 。
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