节气|小雪怎么保健？3大养生常识，让孩子冬季养精蓄锐，平神静气！平神|节气|胡萝卜|常识|食物

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3.30-4.1

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小雪
小雪开始于每年公历11月22日或23日，此时太阳到达黄经240° 。
节气至此，天气渐至寒冷，降水形式由雨水逐渐变为雪水，但此时“地寒未甚” ，雪量并不大，故称其为“小雪” 。
小雪反映降雪开始的时间和程度。
西汉董仲舒《春秋繁露·阴阳出入上下》有云：“小雪而物咸成，大寒而物毕藏” 。
宋代诗人苏轼有云“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝” ，都描述了小雪“地寒未甚”的初冬景象。

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01
小雪的习俗
1
小雪时节，开腌腊肉
小雪节气，民间有 “冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪过后，气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。
很多地方进入小雪节气后就开始做香肠、腊肉，将肉类用传统方法腌制起来，可以长期保存，久放不坏，香气四溢。
腊肉切片煮熟后味道醇香，肥而不腻，风味十分独特，腊肉中不仅含有脂肪、蛋白质，磷、钾、钠的含量也很丰富。
但是腊肉含有大量的亚硝酸盐，故不能多吃。

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2
十月朝，糍粑禄禄烧
在南方某些地方的小雪节气习俗，还会吃糍粑。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，在中国南方的一些地区较为流行。
过去，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来献祭牛神的供品。
3
杀年猪，迎新年
俗话说：“小雪杀猪，大雪宰羊。 ”小雪前后，我国一些地区有“杀年猪，迎新年”的民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。
02
小雪怎么吃
1
少辛清内火
这个节气里，虽然天气寒冷但很干燥，由于室内供暖、孩子外出穿裹严实，户外活动较少，而孩子为“纯阳之体” ，容易使热郁而不发，形成内火。
许多孩子会出现口唇鼻干燥、鼻腔出血、咽痛等症状。

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应避免辛辣刺激的食物，适量喝些清火滋补的热汤，如白菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤、银耳莲子粥等。
不要认为在寒冷的冬天应该多吃些辛辣刺激的食物以增加机体产热、抵御寒冷，这样会适得其反，助长“内火” 。
2
食黑以补肾气
五行中肾与冬相应，黑色食物入肾经。食用黑色食物，能够增补肾气，增强人体的免疫功能。
黑色食品不仅营养丰富，为诸多食物之冠，而且大多性味平和，补而不腻，食而不燥。
孩子肾常不足，对于体虚怕冷、容易遗尿、生长发育慢的孩子，冬季可以适当增加黑色食品，如黑米、黑豆、黑枣、黑菇、黑芝麻、黑木耳、乌骨鸡等。

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3
萝卜白菜各有所爱
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，有 “小人参”的美誉。胡萝卜富含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A等微量元素。
中医认为胡萝卜有健脾消食、养肝明目、降气止咳等作用，进入小雪后多食用胡萝卜，有助于提高宝宝抵抗呼吸道疾病的能力，也适合于营养不良的宝宝。