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1、一般来说，猪腰子开水煮五分钟就好了 ， 煮的变成灰白色的时候就熟了，怕不熟的话就拿出来一条用刀切开看里面也变成灰白色的就是熟了 。猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效 。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症 。
【凉拌猪腰子要煮几分钟 凉拌猪腰子要煮多长时间】2、新鲜猪腰有层膜，光泽润泽不变色 。
3、将猪腰子剥去薄膜，剖开，剔去筋 ， 切成所需的片或花，用清水漂洗一遍，捞起沥干 。
4、1000克猪腰用100克烧酒拌和、捏挤，用水漂洗两三遍 ， 再用开水烫一遍，即可去膻臭味 。
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