文章插图
1、食材：肉末100克、内脂豆腐1盒、2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、半勺盐、1勺淀粉、大蒜2瓣、半勺胡椒粉、半碗清水、玉米油适量 。
【家常豆腐怎样做好吃 肉末豆腐的做法】2、酱汁：1勺生抽、1勺老抽、半勺盐、1勺淀粉、半碗清水搅拌均匀备用 。
3、肉末加1勺料酒、1勺生抽、半勺胡椒粉，搅拌均匀腌制10分钟 。
4、锅中热油 ， 大蒜炒香 ， 肉末入锅中煸炒出油，倒入豆腐和调酱汁，慢慢晃动锅，让豆腐和肉末煮入味 。

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