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可以做清蒸鳕鱼，具体做法如下：
1、材料：鳕鱼1块、葱丝适量、姜丝适量、蒸鱼豉油适量、枸杞适量、料酒1勺、白胡椒少许 。
【怎样蒸鳕鱼好吃又营养 蒸鳕鱼的烹饪方法】2、鳕鱼化冻后洗净用料酒、白胡椒腌制片刻 。铺上葱丝、姜丝，锅中水烧开后蒸5分钟 。
3、蒸好取出葱姜丝，倒掉蒸鱼出的汤 。
4、淋入蒸鱼豉油 。
5、做一勺热热的油浇在鱼上 。
6、撒香葱叶和枸杞装饰一下 。

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