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1、食材:龙虾适量、少许盐、姜丝、辣椒丝、一点点植物油、葱花(后放) 。
【清蒸龙虾潮汕做法 潮汕清蒸龙虾怎样做】2、龙虾对半切开,放到蒸盘上,撒上少许盐、姜丝、辣椒丝 , 加少许植物油 。
3、蒸炉加水设置普通蒸12分钟(加上烧水预热总时间约20分钟),将调味好的龙虾放进蒸炉 。
4、蒸好后,打开蒸炉撒上葱花,关上再继续焖2分钟,就可以出锅啦 。
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