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1、一般来说,猪油熬黄了还能吃 , 前提是没有出现其他异常情况 。
【时间长了猪油发黄能吃吗 时间长了猪油发黄可以吃吗】2、猪油是从猪肉提炼出,初始状态是略黄色半透明液体的食用油,常温下为白色或浅黄色固体 。猪油熬黄了可能是因为猪饲养的时间较长,产生色素沉着 , 导致脂肪轻微发黄;也可能是熬制的时间过长 , 猪油中的不饱和脂肪被氧化生成其他物质,导致颜色变黄 。如果猪油没有其他异常情况 , 如出现刺激的气味、颜色逐渐变黑等,一般来说,熬黄了还能吃,不会产生不良反应 。
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