【干衸嫌阍趺醋龊贸浴鱿鱼干蒸肉饼家常做?】
文章插图
1、用料：小鱿鱼干5只、肉馅400克、马蹄4个、生抽、糖、盐、生粉 。
2、小鱿鱼泡软，洗干净，去中间透明的骨 ， 切碎粒 。猪肉馅可以买现成的，也可以自己剁 。马蹄切碎 。
3、将猪肉馅，马蹄碎粒，鱿鱼碎粒放进盘子里面，加入花生油 ， 生抽，盐，糖，生粉，拌匀 。
4、烧开水，隔水蒸10分钟，关火焖至水蒸气散去开锅 。
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1、用料：小鱿鱼干5只、肉馅400克、马蹄4个、生抽、糖、盐、生粉 。
2、小鱿鱼泡软，洗干净，去中间透明的骨 ， 切碎粒 。猪肉馅可以买现成的，也可以自己剁 。马蹄切碎 。
3、将猪肉馅，马蹄碎粒，鱿鱼碎粒放进盘子里面，加入花生油 ， 生抽，盐，糖，生粉，拌匀 。
4、烧开水，隔水蒸10分钟，关火焖至水蒸气散去开锅 。