市场|潮州工夫茶为啥要用小茶具?手拉壶是怎么回事?小壶为啥走不出去( 二 )


市场|潮州工夫茶为啥要用小茶具?手拉壶是怎么回事?小壶为啥走不出去
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谈到潮州壶的价格 , 他说现在大师级的作品也要过万的 , 但是一般师傅做壶只有500-2000左右 , 价格低的原因是潮州壶名气不大 , 外销的不多 , 只是本地人使用为主 , 没有进入收藏范围 。
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他又说现在潮州从事手工拉坯陶壶的人员也超过千人 , 但是市场太小限制了发展空间 , 如果想要走出潮汕地区 , 就要做大壶 , 而对于外面的市场 , 还都是朦胧阶段 。
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潮州工夫茶是因饮茶文化而生 , “三杯茶”又决定了潮汕茶具的微小 , 但外面市场又很难接受小壶泡浓茶的饮茶方式 , 做大壶才是让潮州壶走出去的关键 。
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市场决定存在 , 外面虽然接受了工夫茶的冲泡方法 , 但很是没有接受使用小壶泡浓茶习惯 。
3、潮州手拉壶走不出潮汕的几点原因 到了潮州 , 才知道这里也有制壶匠人和手拉壶作坊 , 据说有四大家大师级艺人 , 还有几百家 , 愈千人从事这个行业 。
但是外地人却很少有人知道潮州紫陶 , 或者说不知道潮汕人喝工夫茶是用本地的紫陶壶 。
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潮州紫陶壶使用的是本地特有的陶泥 , 密度比较大 , 做法是手工拉坯 , 在修坯打磨烧制 。
虽然潮州的陶瓷业比较发达 , 而紫陶也有悠久的历史 , 但在制壶上的阅历并不多 , 而壶型也基本沿袭了宜兴的传统形式 , 只是两者作工完全不同 。 宜兴紫砂壶是敲打出来了 , 而潮州紫陶壶是手工拉坯出来的 。
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当然了 , 由于使用泥料不同 , 工艺不同 , 历史不同 , 对壶的创意也不同 , 最后市场上的销价也不同 , 潮州壶要便宜很多 , 而也在本地有广泛的使用性 。
但虽然潮州牌坊街有很多家潮州紫陶作坊与卖家 , 但潮汕以外的人买得并不多 , 这又是什么原因呢?
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一是潮州的功夫茶也叫“三杯茶” , 一次倒三杯 , 使用的都是120毫升的小壶 , 而外地人泡茶一般都是用250毫升以上的壶 , 太小了 , 买回去不会用;
二是潮州人对于自己的手工壶宣传不够 , 手拉壶的工艺外面不熟悉 , 以为就是简单的工艺 , 而不知修坯上的精细与难度;
三是壶型过于少 , 而款式又基本是圆壶 , 显得单调而选择性小 , 或者只有认可了潮州工夫茶的文化 , 才会选择 。
四是潮州壶比较小 , 使用的胎体比较薄 , 也是非常易碎的 , 也让人缺乏信心 , 平时使用不如盖碗方便快捷和低廉 。
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