小伙伴们好,最近小编发现有诸多的小伙伴们对于雪梨银耳汤这个都颇为感兴趣的,那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
文章插图
1、银耳提前泡15分钟,去掉中间蒂,撕成小块备用 。
2、取雪梨两个,洗净去皮切块备用 。
3、将枸杞和大枣放入水中备用 。
4、放一锅水烧开 。水再次沸腾时,将准备好的银耳倒入锅中 。
5、盖上锅盖用大火煮几分钟,再用小火煮,一共十分钟 。
6、然后倒入雪梨继续煮5 -6分钟 。中间记得搅拌,避免银耳粘锅 。
7、5-6分钟后,将准备好的红枣倒入锅中,煮5-6分钟 。
8、然后舀两勺糖倒入(最好加冰糖),搅拌均匀,再放枸杞进去 。
9、再次烧开后,盖上锅盖炖一会儿 。不要马上拿出来 。
10、炖好后,端上来吃 。最好是凉着吃,或者放冰箱冷冻 。
【雪梨银耳汤 雪梨银耳汤正宗做法】
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