文章插图
1、食材：苦瓜适量、油适量、盐适量、料酒适量、鸡蛋适量、午餐肉适量 。
2、苦瓜洗净，切去头尾，对半剖开，挖干净瓜瓤，切成薄片 。
3、将苦瓜放入滚油中，稍微炸一下迅速捞出，以便保持苦瓜新鲜的颜色 。
4、热锅起油，倒入豆腐块和午餐肉翻炒，放入苦瓜，盐料酒 ， 鲣鱼粉调味 。
【苦瓜炒豆腐怎么做好吃 怎么做苦瓜炒豆腐】5、加入蛋液，翻炒两三回至均匀即可出锅 。

• 正宗炒拉条的做法 如何做炒拉条
• 嫩玉米芯怎么吃 清炒嫩玉米芯的做法
• 带鱼怎么炒好吃 带鱼的做法介绍
• 菲菜炒肉怎么做好吃法 韭菜炒肉如何做
• 十三香最正宗的做法炒油菜 怎么用十三香炒油菜
• 炒的肉怎么吃才嫩 如何炒出嫩滑不老的肉
• 嫩豆腐肉饺子怎么做的吃 嫩豆腐肉饺子做法分享
• 酱辣椒炒鸡的正宗做法 酱辣椒炒鸡的做法介绍
• 嫩质豆腐怎么样吃最好 凉拌嫩豆腐的做法
• 咸菜萝卜干怎么炒好吃 咸菜萝卜干如何炒好吃