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1、想要现包现吃的话 ， 可以用保鲜袋把饺子皮包起来，不需要密封起来，放在冰箱的保鲜层中 ， 这样可以保存3-5天 。
2、或者将饺子皮用保鲜袋装好后放进冰箱的冷冻层里冷冻起来，如果要吃的话，提前2小时拿出来解冻即可 。
【新鲜饺子皮怎样保存不发霉 新鲜饺子皮的保存方法】3、需要注意的是，无论是冷冻还是冷藏保存 ， 为了避免皮与皮粘在一起，最好在在饺子皮上撒些干面粉 。这样取出来之后才不会粘在一起 。

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