文章插图
1、大闸蟹煮三十分钟左右能熟 。
2、通常正常大小的螃蟹需要煮30分钟 ， 将水烧开之后，把螃蟹放进水中蒸煮，当螃蟹的个头很大时，则需要蒸的时间会更长一些，但尽量控制在一小时之内，否则真的时间过长的话会影响螃蟹的口感，影响食用 。在蒸之前可以将螃蟹肚子朝上 ， 以防螃蟹黄露出来 。
【大闸蟹煮多少分钟 大闸蟹煮多长时间才熟呢】3、大闸蟹口感极其鲜美，含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助，对儿童的佝偻病、老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用 。具有清热解毒、养筋活血、补充营养等功效 。
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