【木耳煮多久能吃 木耳煮几分钟能吃呢】

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1、一般新鲜或是泡发的木耳，建议在水开后煮3-5分钟再吃 。
2、木耳应尽量熟透后食用，吃煮熟后的木耳通常不会使人出现不适症状 。木耳大部分为干木耳 ， 本身不具有毒素，但若未提前将木耳泡发 ， 会很难煮熟，可能会因未熟透，使木耳的质地较硬，食用后出现消化不良等胃肠不适症状 。故干木耳应提前2小时用凉水浸泡或提前半小时用温水浸泡，且需注意温度不宜过高 。泡发、泡软或新鲜的木耳较易煮熟，一般经过开水煮后3-5分钟即可食用 。
3、木耳中含有维生素B、膳食纤维以及锌、磷、钙、钾、镁等矿物质成分，这些都是人体健康所必需的营养素 ， 适量食用能够为人体提供能量和营养物质 。木耳含有天然的胶质、木耳多糖和膳食纤维 ， 有助于促进肠道健康、预防和缓解便秘 。木耳的热量较低，适量食用也不会对体重造成明显影响 。

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