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1、把剥掉皮的玉米整根用保鲜膜包起来，直接放入冰箱的冷冻室，等到吃的时候直接拿出来，去掉保鲜膜，然后放入水中解冻 ， 解冻后，直接放入锅中煮熟即可 ， 用这个方法保存起来的玉米，可以从夏天存放到冬天，依然口感鲜美，非常好吃 。
2、买回来的玉米首先把外皮剥掉，不要全部剥下去，留下最里面的2层玉米皮，这样可以去除玉米表面的脏东西，留下的玉米皮可以锁住玉米的新鲜，水分和香气 。
【玉米剥皮后如何保鲜 玉米剥皮后有什么办法保存】3、剥下来的玉米叶子，整块的不要扔掉，煮水喝可以起到缓解中暑和浮肿的作用 ， 或者可以在蒸包子的时候放在笼屉中代替笼布 ， 不仅不粘，而且玉米的清香也可以使面食更好吃 。

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