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1、绿西兰花变黄没有变质还能吃 ， 变质了则不能吃 。
2、绿西兰花如果并没有出现变质的情况，只是水分流失出现了变黄 ， 但是口感不是特别的好 。由于水分在流失之后，有可能会造成营养成分有所流失 。
【绿西兰花变黄还能吃吗 绿色的西兰花变黄了还适合食用吗】3、如果出现了变质的情况，放置的时间比较长，已经出现了腐烂的味道 ， 容易滋生细菌，还可能会造成其中的维生素和微量元素已经被破坏，是不可以吃的 。
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