很荣幸能回答您的问题！私房菜，顾名思义就是要在菜品上做出它的独特性 。餐品不需要太高大尚，但是要有自己的特点和合理的食材搭配！不同于大众不脱离大众 。

【私房菜菜谱大全 私房菜怎么做好吃】私房菜的做法其实也脱离不了烹饪的基本原理，只是在制作时做了灵活的改变 。包括食材的搭配和制作流程的改变！

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