馄饨皮除了用来包馄饨,还可以做很多美食呢 , 叶子家最爱用馄饨皮做懒人版披萨,这是女儿的最爱,做完她一边享受美味一边发QQ空间 , 她的那些同学纷纷问怎么做 。
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是不是看上去很漂亮呢?
其实做法很简单呢,里面的食材可以根据自己的喜好来添加,只是披萨离不开马苏里拉奶酪,再加点意大利香草风味香辛料,很有披萨店披萨的味道 , 而做起来却超级简单 。
也可以做成纯中式的 , 里面想加点啥就加啥
来说说这懒人版披萨的做法吧
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食材:馄饨皮12张 , 鲜虾6只,洋葱小半个,青红柿子椒各一块,马苏里拉奶酪适量,意大利香草风味香辛料少许,番茄酱适量,黄油适量
做法:
【7种馄饨新吃法 你想试试看吗 馄饨皮除了包馄饨还能做什么吃】
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模具上抹上适量黄油,馄饨皮上也抹点黄油,没有黄油的话就用植物油,然后刷上番茄酱
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加入切成丁的洋葱、青红柿子椒、清理干净的虾仁 , 撒上马苏里拉奶酪 , 表面撒上意大利香草风味香辛料,放入烤箱中层,上下火,180服,12分钟左右 。
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虾仁留着虾尾做出来更好看 。
馄饨皮除了做这个迷你披萨外 , 还可以做成糖果型可爱的美食 。
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里面可以包水果甜馅 , 也可以包肉馅,根据自己的喜好来做 。
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我做的是虾仁馅的,包成糖果型 。
然后表面刷上适量油,放入烤箱烤熟即可 。
也可以用电饼铛烤,还可以煎熟,如果不怕高热量还可以炸熟,另外也可以蒸熟 。
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馄饨皮一般我都是买外面压好的那种 , 买的时候也要看好了,因为它是按照分量计量的,有的卖家奸诈,就弄的挺厚的 , 本来买半斤能包70来个馄饨,而厚的只能包30多个,做出来还不好吃 。馄饨皮好多人也用来做烧麦,放上和好的肉馅,然后中间一掐 , 上面像花一样,蒸上五六分钟即可 。蒸熟以后,透亮的皮,香香的馅 , 特别好吃 。家里有老人的,小孩子的,都可做给他们吃 , 简单,营养,美味 。馄饨皮另外一个妙用就是用它炸果蓖,北京叫薄脆,中间用刀划两个小口,放油锅一炸,一般我们天津都爱自己在家做煎饼,嫌外面卖的果子油不好,就自己用馄饨皮做 , 然后夹在煎饼里,做成了美味的煎饼果子 。见到此文的,按照上面的方法 , 不妨试试,非常美味,健康的 。
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