川贝枇杷膏怎么做?从川贝枇杷膏的名字,我们就可以猜得到它需要的原材料就是:川贝和枇杷 。
大家都知道,川贝枇杷膏具有很高的药用价值,有清热润肺,化痰止咳的效果 。枇杷膏味道有点酸甜,具有促进食欲的效果 。但是,高血糖和糖尿病的人就不能食用枇杷膏 。
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【枇杷川贝膏的做法 川贝枇杷膏怎么做的】目前,市场上买的川贝枇杷膏也比较贵 。其实,你只要花费几十元钱,在家也能做出枇杷膏来,而且自己做自己吃,也比较放心 。川贝枇杷膏到底怎么做呢?需要掌握那些要点呢?今天,小析就给您仔细讲一讲 。
食材:枇杷2000g、冰糖50g、川贝粉50g
具体步骤如下:
第一、在市场上买二斤枇杷回来,去掉皮和核,冲洗干净 。
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第二、枇杷清洗干净后,放入罐中,加入冰糖 。切记 , 不要加水,因为枇杷本身就有很多的水份 。煮的时候,要不停搅拌,避免冰糖粘锅,小火熬煮一个小时 。
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第三、等到枇杷变成糊状了 , 加入川贝粉,继续搅拌,直到枇杷膏滴入水中不会散开 。
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总之,枇杷熬制莫加水,变成糊状加川贝,滴入水中不散开,只要掌握这三个关键点 , 在家也能轻松熬制川贝枇杷膏了 。
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怎么样,你学会了吗?赶紧做给你的家人吧!
我是小析,一个酷爱美食的女生,如果你有不同的意见或者观点 , 欢迎您进行留言 , 谢谢!文/小析食光
枇杷去皮去籽 , 取出果肉 , 冲洗干净沥干水;把果肉放入料理机,打成果浆(不... 加入川贝粉继续熬一会儿,完全成为膏状即可 。放凉后装入开水烫过的密封玻璃瓶,放...
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