芝士都能怎么做 焗饭是怎么做出来的

焗饭是怎么做出来的 , 焗饭就是芝士与米饭的完美结合 , 焗饭的制作也是非常的简单,就是把炒好的米饭放上芝士,放进烤箱焗就可以了,焗更保留了食物的原汁原味 , 焗饭既营养又好吃 , 香味浓郁,我就经常在家给孩子们做 。


焗饭相信很多年轻人都吃过,只要去过西餐厅的应该都知道什么是焗饭,焗饭香味浓郁,再加上拉丝的芝士,吃上一口真的是满齿留香,回味无穷,我表哥家就是开西餐店的,我也是经常会去帮忙,最受欢迎的就是焗饭了,特别是小孩子都喜欢吃 。


芝士都能怎么做 焗饭是怎么做出来的

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焗饭可以做成各种口味的,焗饭其实制作起来很简单,就比炒饭多一个步骤,自己都可以在家给孩子做 , 可以根据自己的口味来做,自家在家做,用的食材吃着也放心,下面就来给大家分享下做法 。


一、制作步骤1、食材:大米、盐、油、胡萝卜、火腿、培根、洋葱、土豆、玉米粒、甜椒、马苏里拉芝士碎 、番茄酱、蚝油、生抽、胡椒粉


2、先把米饭提前蒸上,蒸米饭的时候,把米淘洗两遍放进去 , 加入适量的水,再加一点油和盐,这样蒸出来的米饭是一粒一粒的,做出来的焗饭更好吃,蒸好后 , 把盖子打开,用铲子放一放,这样凉的快 。


3、把培根切成小块,胡萝卜洗干净切丁 , 土豆洗干净切丁 , 火腿切?。鸾啡サ偃プ严锤删磺卸 。?洋葱洗干净切丁,再准备一点玉米粒,孩子爱吃 。


4、起锅烧油,锅里加入适量的油,油热把培根、火腿放进去翻炒一下,炒制培根肥的地方变透明,加入土豆、胡萝卜翻炒均匀,再放入青椒、洋葱、玉米粒,加入番茄酱、盐、蚝油、生抽,胡椒粉翻炒均匀,把米饭放进去翻炒均匀 。


芝士都能怎么做 焗饭是怎么做出来的

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5、把炒好的米饭放入碗中,要那中可以放进烤箱的碗哦,把米饭整理平整,均匀的铺上马苏里拉芝士碎,放进预热好的烤箱,上下层200度烤10分钟左右就可以了 。


6、烤制的时候注意看着点,烤至芝士完全融化,微微焦黄就可以就可以了,真的是非常好吃,香味浓郁,再加上拉丝的芝士,孩子每次都吃不够


小技巧1、做焗饭最好是用隔夜的米饭,因为刚蒸出来的米饭水分都很多,做出来会影响口感,蒸米饭的时候可以放点盐和油,这样蒸出来的米饭一粒一粒的,做出来的焗饭会更好吃 , 口感更好 。


2、焗饭那可以做成各种口味 , 海鲜焗饭、牛肉焗饭等都非常的好吃,根据自己的喜好口味来放配菜和调料 , 烤制的时候注意观察 , 不要烤过了 。


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总结:怎么样,是不是很简单 , 色泽诱人、香浓解馋、营养美味的拉丝焗饭就做好了,吃腻了炒饭,可以来上一份焗饭,瞬间就有食欲了 , 可以根据自己的喜好口味来放各种配菜,我自己就经常在家做,真的很好吃哦,孩子们都很喜欢吃 , 大家都可以试试哦!


感谢大家的阅读和点赞,大家有什么问题可以给我留言哦,祝大家生活愉快,事事顺心 。

焗饭这个东西 上面那些会拉丝的东西 就是 马苏里拉芝士 。马苏里拉芝士其实就是我们做奶酪的那种 。别问我哪里有卖,现在网络那么发达 自己网上买去 。