龙须面怎么做最好吃?
大家好,我是川陕美食坊,很高兴回答这个问题 。喜欢的朋友欢迎点点关注,支持一下 。龙须面是我们经常食用的面食之一 。其制作起来简单方便,又因面条较细吃起来非常入味 。尤其是炎热的夏天,来一碗用龙须面制作的酸汤面简单,方便又开胃 。下边我就为大家详细介绍一下酸汤面的具体做法:
文章插图
酸汤面
所需原材料:
龙须面100克,青菜五根,小葱两根,盐,味精,鸡精,红醋,油泼辣子 。
文章插图
制作方法:
- 青菜择好清洗干净 。
- 小葱清洗干净 , 切成葱花 。
- 锅里烧水,水开后下入龙须面,面条快熟时下入青菜 。煮熟后捞出用凉水冲凉,然后再放到面汤锅里边弄热迅速捞出倒入碗中 。
- 碗中加入盐10克,味精5克,鸡精3克,红醋10克,油泼辣子适量 。
- 用勺子舀出适量面汤浇在碗中 。
- 最后撒上葱花即可 。
文章插图
最后总结:
- 面条煮熟后一定要用凉水冲凉,然后再放到面汤锅里弄热 。这样做的好处是用凉水将面条冲凉可以使面条更劲道 。
- 冲凉的面条放到面汤锅里弄热,这样吃起来就不会因为面条太凉而影响口感 。
大家好,我是川陕美食坊,我会认真的回答每一个问题,希望我的回答可以帮助到大家 。喜欢的朋友欢迎点赞,转发,收藏,评论加关注 , 谢谢大家!
【龙须面怎么做好吃家常做法大全 龙须面怎样做好吃】做面条的话,一定要先把它煮熟,再过一次冷水,这样子会更美味
- 怎么调制肉馅鲜嫩多汁包子 如何调包子肉馅
- 大白菜怎样做好吃 豆腐怎么炒好吃啊
- 鸡怎么做下饭 鸡胗简单好吃的做法大全
- 白眼病怎么治最有效 羊眼病怎么治疗方法
- 红烧蹄花家常做法大全 红烧蹄花的做法
- 花鲢鱼怎么做才好吃不要辣的 怎样做花鲢鱼好吃
- 潮汕手工艺有哪些 粿条的做法及配方
- 简单早餐食谱大全及做法图解 家庭 早晨简单又方便的菜
- 几点吃苹果是最佳时间 苹果应该怎么吃呢
- 炸藕盒的面糊怎么调酥脆 炸藕盒面糊怎么做