方便又营养的早餐 家里做什么早餐比较方便又有营养

早餐吃得好,一天都有精气神,故此民间常用“皇帝的早餐”来形容早餐的重要性,中国人的早餐花样很多,在我们湖北,如果细数一下早餐的品种 , 连续吃两个月都不会重样,可是做早餐最大的问题在于早上的时间太紧,特别是到了冬天很多朋友都是“起床困难户”,出于卫生习惯上面的考虑,又不愿意到外面吃早餐,那么,早饭做什么又方便又省时又有营养的早餐?就是一个很值得讨论的话题了 。

方便又营养的早餐 家里做什么早餐比较方便又有营养

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我们家的早餐基本是一个礼拜之内不会有相同的早餐,退休后的我有早睡早起的习惯,家里的中餐和晚餐很简单,每个礼拜我都会精心规划一周的早餐食品,在兼顾每个家庭成员味口的同时,按气候、季节和营养均衡来搭配早餐,下面我就来谈一谈我的想法和建议 。
又方便又省时又有营养的做法——以半成品为主,现做为辅,起床后15分钟内就可以吃的早餐1、晚上睡觉前 , 把大米洗好放在电饭锅中,加入适量的清水,预约好电饭锅工作时间 , 早上起床后就熟了 。早餐的大米粥,能变化出很多花样,可以搭配咸菜、酸菜 , 吃白粥,还可以在前一天晚上,把瘦肉丝、生鱼片、肉末、皮蛋、青菜、胡萝卜?。?西红柿、葱花等等你喜欢的配料都准备好,用煮好的白粥为半成品,再加上述去配料,随意选择一两个品种搭配在白粥中,加盐、胡椒粉,不用5分钟就做好了 。
方便又营养的早餐 家里做什么早餐比较方便又有营养

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那么,无论是白粥还是瘦肉粥,鱼片粥,皮蛋粥,青菜粥,搭配馒头,包子,花卷,面包,荷包蛋,都是非常快捷方便的 。这里提醒大家注意的是,我这里提到的馒头,包子,花卷和面包,都是提前做好在冰箱储藏的,大家可以提前做好,也可以在超市购买袋装成品,起床后直接把成品放在蒸锅中蒸10分钟,如果时间充足的话,现做的营养价值更高 。
2、大家知道,做油条的面是要足够的时间来醒面的,前一天晚上睡觉前,小苏打和泡打粉加一盆牛奶拌匀,中筋面粉中加适量的盐,一勺油,倒入调好的牛奶搅拌成絮状再揉成团,醒面20分钟后揉光滑整型,表面刷一层油,用保鲜膜封好后放入冰箱,第二天就可以直接烂油条了,另外再用清水浸泡一把黄豆和三个红枣 。
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早上炸油条前,红枣去核,把黄豆和红枣放在豆浆机里自动制作豆浆,油条炸好后豆浆也同步做好了,这样制作早餐我试过很无数次,一般十五分钟之内就能搞定 。
现做面食揉面醒面花时间比较多,提前做成半成品能给早餐节省很多时间,做好的半成品除了炸油条,还可以变化很多花样,例如做肉馅煎饼,炸鸡蛋韭菜饼,炸油饼,煮面疙瘩等等 。
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又方便又省时又有营养的做法——炒面、炒粉、热干面、 炸酱面,蛋炒饭,起床后12分钟内就可以吃的早餐面条和米粉可以提前购买在冰箱里储藏,做热干面、炸酱面则要提前购买鲜碱面和手擀面,炸酱也可以提前做好 , 那么早餐做炒面炒粉 , 10多分钟就够了,做热干面炸酱面最多只需要5~8分钟,早餐做蛋炒饭就更不用说了 。
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以上几种早餐主食,可以搭配豆浆、牛奶、白米粥,玉米汁,都可以同步制作完成 。另外,单纯煮面条也值得推荐,符合题主“早饭做什么又方便又省时又有营养的早餐”的要求 。