土鸡蛋与普通鸡蛋的营养价值有什么区别普通鸡蛋和土鸡蛋的营养价值一样吗 _生活百科

鸡蛋营养价值很高，也是人们日常食用的主要食材，但是随着人们对健康生活的要求提高，鸡蛋也被提高了要求，那么我就帮大家汇总一下普通鸡蛋与土鸡蛋的区别。咱们会从以下几个方面展开。
【土鸡蛋与普通鸡蛋的营养价值有什么区别普通鸡蛋和土鸡蛋的营养价值一样吗】

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1、营养与安全
普通鸡蛋与土鸡蛋的不同主要来源于饲养鸡的不同，养鸡场以科学配比饲料为主要喂养而土鸡主要是以散养为主，当然散养鸡就能更多的吃到青草，虫子，各种粮食颗粒，营养补充比较丰富。所以脂肪和蛋白上土鸡蛋比普通鸡蛋略高，但有限。

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2、口感
土鸡食物来源丰富，生产周期为自然周期比较长，所以水分比较少、脂肪高，而且味道上比普通鸡蛋比价香，这种香味是在煮、清炒的时候比较好发现，鸡蛋的腥味也比普通鸡蛋要小很多。
3、营养对比
普通鸡蛋营养一定低于土鸡蛋吗？这是大家比较关心的问题，其实从营养成分组成上鸡蛋都是一样的都是由蛋白质、一些矿物质组成。只是含量多少略有不同，从人体需要的情况都是足够满足人体需要的，所以没有差别，大家不要被忽悠了。
另外土鸡蛋造假比较多，而且散养土鸡很多情况下是没有对食物卫生做严格控制的，食用风险远大于营养价值。

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区别不大，营养价值差不多

土鸡蛋与普通鸡蛋的营养价值有什么区别 普通鸡蛋和土鸡蛋的营养价值一样吗

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