钾元素 , 是构成人体组织的28种必须元素之一,主要以离子的形式存在于组织细胞当中 , 对于“维护体液酸碱平衡、参与能量代谢、维持神经肌肉的正常功能” , 发挥重要的作用 。
人体中的钾,对心脏功能的影响往往比较明显,比如:可以降低血压,抑制心肌兴奋 , 减慢心率保护心脏;钾缺乏或过量,都可以导致心率失常 。(目前市场上有一种食盐 , 添加了“亚铁氰化钾”的添加剂,若食用不当或经常食用,就会引起心率失常的反应,应当也多是因为钾元素的摄入人体量的增多引起 , 而且在网上也有许多关于这种食盐的负面舆论) 。
一般情况下,人们正常饮食中的营养成分 , 是能够满足人体对钾的需要的 , 不需要刻意的去补钾,以防止“补之不当”而适得其反,引发人体出现其他不正常的反应!若人体出现一些“钾元素缺乏”的病症表现时 , 也可能是因为肌体代谢失常引发对钾元素的吸收功能降低 , 或者是钠的摄入量过多,导致钾离子浓度降低 , 而出现缺钾的症状 。
若确认自己出现了“钾元素缺乏”的问题,应当也多与当地的土壤元素结构有关,或者长期偏食导致营养不全,这时候可以考虑适当的“补钾”,但应以“食补”比较妥当 , 一般不会引起“钾过量”的病症,一些常见的“药食两用”蔬菜,就含有比较丰富的钾元素,比如:
1、马齿苋:每百克马齿苋含有钾1000毫克,是最好的补钾食材 。地中海沿岸的意大利、西班牙、希腊等国家的居民,因为常食用马齿苋,受心脏病的危害很少,成为世界长寿地区之一 。
2、百合:也叫番韭、夜合,以鳞茎供食用,每百克含有钾510毫克 , 也是比较合适的“补钾”食物 。
3、山药:这是一种市场上比较常见的菜食两用食品,也是有名的18中滋补品之一,每百克山药块茎当中钾含量达450毫克以上 。作为“补钾”之物,当之适宜 。
钾在人体内含量虽少,但和我们的健康息息相关 。
全身钾的大约98%在细胞内,余下的2%则在我们的细胞外 。
钾对我们有那些好处?
1、参与和维持细胞的各种正常的代谢活动:
①参加我们的储能物质三磷酸腺苷(简称ATP )的合成
②参加蛋白质和碳水化合物的合成
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2、维持正常人体电解质酸碱平衡和细胞内外正常的渗透压
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3、维持我们神经和肌肉的兴奋度
4、维持正常心肌的兴奋、传导和收缩功能
如何判断缺钾?
1、有导致缺钾的病因
2、缺钾时神经肌肉有缺钾的表现:四肢无力、严重患者出现呼吸麻痹和四肢软瘫以及麻痹性肠梗阻
3、缺钾时心脏的表现:心脏出现心律失常、传导阻滞 , 患者表现为心慌意乱 。不好呼气,严重患者出现心跳骤停
4、抽血检查血钾小于正常值 。心电图表现为缺钾的表现 。
【补体低吃什么补上去 钾对身体的影响】(图片来源于网络,不作为商业用途!本文内容仅供参考,不作为诊断和用药的依据,不能代替医生和其他医务人员的诊断和治疗以及建议,如有身体不舒服,请及时就医 。)
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