个人觉得学习某项技术,是否正宗根本就没有一个标准 。
特别是饮食这块 , 众口难调 , 你觉得好吃的食品 , 我不一定认同,同样我觉得好吃的,你也未必认同,某一个地区都有某一个地区的特色食品,然后就成了某一个地区的名片,就比方说热干面 , 我们大家都知道武汉最有名气 。但是武汉的热干面到底哪一家是最正宗的?我觉得这个是没有一个标准的 。
关于饮食这一块儿,确实某一个地区可能会存在着老字号的店铺 。或者说就是他那里创造发明的,理论上可以说它就是正宗,但是实际上这个社会是在不断发展的,任何事物都在不断的创新,才能够永久流传 。
当年的正宗不一定适合今天 。而且人家也不一定就传授给你技术 。一般生意好的店铺,人家是不在乎你那点学费的 。
我个人觉得想学习一个技术的话 , 最好就是去名气比较大的地方,多去尝几家 。
因为学习技术的是你自己,首先你要觉得好吃,你自己能满意了,你学会了才能够有信心干下去 。
而且你觉得好吃的店铺里面的 , 热干面,人家也不一定就会传授给你技术 。
真正想学习好一个技术的话,就应该多去看看,多去尝尝 , 多去问问 。
有时候拿着钱未必能学到真正的东西 。
热干面是武汉特色汉祖小吃 。
与山西刀削面,两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称五大名面,是武汉颇具特色过早小吃 。面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润 , 滋味鲜美,拌以香油,芝麻酱 , 五香酱菜等配料,更具特色 。
【想学热干面去哪里学】所以说要学热干面还是要去湖北武汉才能学到真宗热干面!
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