婆婆?。涫凳且桓鐾ㄋ椎慕蟹ǎ绕湓诒狈降厍?,人们都比较喜欢叫婆婆丁,婆婆丁的学名叫蒲公英,具有保肝利胆,清热解毒 , 消炎抗菌,利尿排毒等等很多的功效,而且现在也有很多人都喜欢用婆婆丁根泡水喝,起到消炎去火的作用 。
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婆婆丁是可以食用的,在北方地区 , 每到开春的时候,就是有很多人都把婆婆丁挖出来,蘸酱吃,或者是包饺子 , 煲汤等 。到了冬天 , 都会把提前挖好的婆婆丁根晒干了,然后再储存起来,留着备用 。
【晒干蒲公英泡水喝的功效与作用 婆婆丁晒干后能直接泡水喝吗】
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婆婆丁泡水虽然是好处多,在李时珍的本草纲目里面是属于菜部的,药食同源 , 是可以长期食用的,但是也不适合一直这样单纯的食用,需要搭配一下才更合理 , 婆婆丁的属性是微寒的,不适合阳虚外寒,脾胃虚弱的朋友长期食用 , 这部分人食用婆婆丁之后可能会出现拉肚子,或者是咳嗽的现象 。
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可以搭配一下新会柑皮,新会柑皮就是广陈皮,属性是微温的,和婆婆丁一样,也是药食同源的,新会陈皮分为青柑皮和红柑皮,两者的功效是不一样的,青柑皮具有保护心血管,醒脑提神,消积化滞的作用,和婆婆丁根搭配在一起的青柑蒲公英根茶 , 技能很好的中和一下蒲公英根的寒性,又能兼容两者共同的功效,这样就比单纯的婆婆丁根好很多了 。也不会出现拉肚子的情况了 。
就写到这里吧 , 感兴趣的朋友可以自己去检索一下,了解一下,希望能够帮到大家吧,谢谢 。
干婆婆丁是多年生草本植物,含有丰富的维生素和矿物质,有较强化肝脏的作用,能降低胆固醇,使用是切细干燥的根或叶子 。
除了泡水喝还有很多的方法 , 凉拌婆婆丁、炒婆婆丁、熬婆婆丁汤、还可以和其它蔬菜搭配使用吃法多样味道更佳 。
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